le mounard.com: PROVENCE, LES DENTELLES DE MONTMIRAIL DEPUIS GIGONDAS

Après le petit déjeuner, nous chargeons la voiture et nous retournons aux Dentelles en montant au col de Cayron à partir de Gigondas. Nous posons la voiture sur le vaste parking des Florets sur la commune de Gigondas.

“L’âme de Gigondas vibre dans la plaine et son esprit dans la montagne” Georges Truc.

Ce qui s’impose tout d’abord dans ce paysage, ce sont ces magnifiques formations calcaires qui dominent le village et le vignoble : les Dentelles de Montmirail. Pour en comprendre l’origine, il faut remonter 250 millions d’années en arrière, lorsque la mer recouvrait cette zone et que le climat était aride.

Durant cette période, que l’on appelle le Trias, ce sont des dépôts majoritairement de gypse et de sel qui se sont accumulés dans le bassin sud-est de la France, où Gigondas se situe. Puis la période qui suit, le Jurassique, va voir l’arrivée d’un climat tropical et la formation d’une fosse océanique où vont se déposer des sédiments calcaires et marneux. Ces différentes couches de dépôts vont ainsi s’accumuler au cours de nombreux étages géologiques, avec des particularités qui sont propres à chacun d’entre eux. Le terroir de Gigondas se traduit par la présence de marnes bleues du Gargasien, composition unique à Gigondas, et par l’alternance de calcaires et de marnes du Crétacé.

Depuis le parking, la vue sur la Dentelle Sarrasine est saisissante. On prend un petit sentier pentu au milieu de la végétation méditerranéenne, des pins d' Alep, du maquis. Entre les frondaisons on aperçoit la dentelle.

Le calcaire est percé de multiples cavités. Les cavités correspondent à la dissolution préférentielle des éléments figurés de la roche initiale notamment de la dolomite par rapport à la calcite. Par endroits, le bord des cavités est tapissé de cristaux de calcite provenant de la circulation récente de fluides chargés en calcium. Les Dentelles de Montmirail se distinguent par leurs parois vertigineuses dont les grimpeurs sont friands. Le sentier serpente dans la végétation, avant de déboucher sur un chemin large et carrossable qui permet aux véhicules agricoles d'accéder aux parcelles.

Le chemin n'est pas très pentu, on chemine entre les vignes, la syrah attend la cisaille des vendangeurs, les grains sont près d'éclater.

Arrivés au col, derrière la table de pique-nique partent différents sentiers qui montent dans la pierraille au milieu des arbustes, des houx, des chenes tordus. Le sentier bleu, en direction sud est du col Cayron comprend une petite difficulté "La brêche de Florets-Turcs". Le début de la marche se fait à l'abri sous les arbustes et dès que l'on approche des falaises? à découvert. A droite, on longe la paroi et on parvient à une pâte d'oie, prendre à gauche pour franchir le passage étroit qui permet d'atteindre le sommet et qui nécessite une petite escalade. Pour ma part, je décide de monter au belvédère. Au pied des falaises, Catherine renonce car la roche est glissante et certaines pierres mal assurées. En fait, j'ai du rater un balisage car je ne parviens jamais au belvédère. Je me contente de la vue sur la vallée du Rhone et le vignoble de Gigondas.

Les vues sur les Dentelles sont sublimes mais je m'arrete là car ma belle m'attend à l'étage inférieur. Je suis à l'aplomb de la Dent et la Chambre du Turc 627m.