Ce lundi matin, nous avons retenu une traversée vers Belle Ile. Lever tôt le matin puis petite marche jusqu'à l'embarcadère. Le bateau Navix sera complet, des voyages du 3ème age, des groupes de cyclistes, des randonneurs. L'âge moyen des passagers est relativement élevé. Le bateau nous mène à Port Navallo sur l'autre rive du golfe et là nous changeons de bateau .
En quittant Locmariaquer, on passe au large de la pointe de Kerpenhir avec la statue de Notre Dame de Kerdro qui protège les marins.En quittant Port Navallo, on croise le Ponant qui est au mouillage et qui a du poser ses croisiéristes qui visitent le golfe du Morbihan. Traversée sans histoire , mer d'huile, on a l'impression de naviguer sur le Leman.
Nous retrouverons Pierre chez le loueur de voitures car il faut faire la queue pour remplir les papiers de location. Nous aurons une Clio rouge vermillon. Pour retrouver la voiture nous longeons le Grand Fossé avec une écluse qui permet aux bateaux de s'enfoncer à l'intérieur des terres où ils sont à l'abri des tempêtes. A la boulangerie, Catherine achète des Kouign Amann;
"En breton, Kouign Amann signifie "Gâteau au beurre", c'est une spécialité régionale originaire de Douarnenez, situé dans le département du Finistère.
L'histoire la plus probable est certainement celle de ce Boulanger de Douarnenez, Yves-René Scordia, qui aurait réalisé pour la première fois son Kouign Amann en 1860, par hasard, dans sa boulangerie, un jour de forte affluence, où il manquait de gâteau à l'étal. Il faut savoir que cette année là, le beurre était produit en abondance alors que la farine venait à manquer, le Boulanger essaya donc de réaliser une pâte à pain avec des proportions peu communes, ce qui donna une pâte à pain "ratée".
Afin d'éviter de perdre cette pâte, et pouvoir satisfaire les clients qui s'impatientaient, M. Scordia la fit cuire. Ce mélange peu commun donna alors naissance à ce petit gâteau croustillant, au bon goût de beurre et de caramel, qui rencontra un succès immédiat dans sa Boulangerie."
6 kilomètres nous séparent de Sauzon où nous déjeunons de bonnes moules frites au Saint Louis, les moules ne sont pas trop charnues mais elles sont très correctes.
. Le port est à marée basse.De là, nous roulons jusqu'à l'Apothicairerie.
Le conservatoire du littoral a fait détruire l'hôtel et les magasins de souvenirs pour rendre le site sauvage et a interdit l'escalier qui permettait d'accéder à la grotte. Il a préservé la flore en aménageant des sentiers et en interdisant l'accès à la lande de bruyères et d'ajoncs.
Les fleurs sont nombreuses sur la lande, marguerites , asphodèles, ficoïdes, armeries, orchidées sauvages, pâquerettes, fougères. C'est le domaine d'Erica Vagans, la bruyère vagabonde qui est une espèce protégée, on y trouve aussi la bruyère cendrée.
Retour au Palais, un pot sur le port avant d'embarquer. Retour sur une mer d'huile, le phare et la citadelle s'éloigne. La prochaine fois, nous séjournerons 3 ou 4 jours sur l'ile pour s'attarder sur les sites.
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